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NYC纽约国际长沙雨花区早教中心，本周厨艺课预告—法国 FRENCH。
本周的厨艺课的主题我们要来到法国。法国是世界的浪漫之都，而且甜点是十分出名的。
慕斯最早出现在美食之都法国巴黎，在法语里就是“泡沫”的意思，特殊质地依赖于在鲜奶油或者蛋白霜里搅打出气泡，口感既可轻盈如絮，入口即化，亦可绵密厚实，香滑饱满。口感变化和各种风味辅料，使之外型，色泽，结构，口味变化丰富。本周的慕斯搭配香浓的巧克力，让人欲罢不能哦！
要做好吃又美味的法式巧克力慕斯蛋糕了！Chocolate Mousse tartlets！
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