内蒙古呼和浩特金游城中心

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NYC纽约国际俱乐部本周厨艺课

文章标签:NYC,厨艺课,味增汤
报名结束日期:2018年11月08日 阅读:1190
 本周宝贝们要和老师一起了解关于日本味增汤+炸云吞。来自于我们一衣带水的邻居——日本全部都是日本的传统食品美味又健康,寒冷的天气里一碗味增汤就可以带来温暖!               味噌汤是以 鲷鱼、红白萝卜、鱼骨、味噌等材料制作而成的一道日本料理。味噌汤作为日本的“国汤”,分为赤味噌和白味噌。
 味噌,又称面豉酱,是以黄豆为主原料,加入盐及不同的种麴发酵而成。在日本,味噌是最受欢迎的调味料,它既可以做成汤品,又能与肉类烹煮成菜,还能做成火锅的汤底。由于味噌含有丰富的蛋白质、氨基酸和食物纤维,常食对健康有利,天气转凉时喝味噌汤还可暖身醒胃。

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