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【厨艺课预告】三明治和薄荷撞茶

文章标签:西安莲湖区早教中心
2018年04月27日 1812
Chef(厨艺课)三明治和薄荷撞茶

孩子将在一节课中了解饮食文化,了解该菜肴主要食材组成,学会独立烹饪以及餐桌礼仪,锻炼独立动手能力,与此同时,亲子关系也会在这种结构性的陪伴型课堂中增进。在这个过程中学习基本饮食词汇,了解烹饪中涉及的科学知识,培养团队合作能力,形成小小主人公意识。
三明治是一种典型的西方食品,以两片面包夹几片肉和奶酪、各种调料制作而成,吃法简便,广泛流行于西方各国。
薄荷属(学名:Mentha),爲唇形科的一属,包含25个种,其中胡椒薄荷(Peppermint)及绿薄荷(Spearmint)为最常用的品种,而植物的不同来源使薄荷有六百多种品名。最早期于欧洲地中海地区及西亚洲一带盛产。现时主要产地为美国、西班牙、意大利、法国、英国、巴尔干半岛等,亚洲也有一些地方种植,而中国大部分地方如江苏、浙江、江西等都有出产。
薄荷茶,绿茶汤中加糖,再添加新鲜的薄荷叶,就是名副其实的薄荷茶了,是北非地区的特色茶饮料。薄荷又名苏薄荷,为常用中药。薄荷的叶子提取剂薄荷醇为清凉油的主要成分。
厨艺课能增强孩子的创造力,实践能力,和对新物质的感知能力,手部精细动作的升级练习,使得宝宝的肢体动作是否得到健康的发育。此阶段的孩子将独立完成整节课,在课上学会聆听指令、独立创作、公众表达和团结合作。

用视觉系的美食打开宝宝认识世界的大门,这里有精心挑选的世界各地48道食谱,通过对食材的品尝和制作等环节,给宝宝们丰富的感官刺激。

丰富的厨房用具的使用,不光可以锻炼宝宝手眼协调能力,也增强了他们的数学能力和科学认知。