I have a pen, I have an apple, e^, apple pen !
I have a pie, I have an apple, e^, apple pie !
听到这首歌，想到了什么？苹果！苹果派！
NYC厨艺课
精彩展示
苹果派（Apple pie）最早是一种起源于欧洲东部的食品，不过如今它称得上是一种典型的美式食品。苹果派有着各式不同的形状、大小和口味。形状包括自由式、标准两match层式等match。
口味包括法国苹果派、面包屑苹果派、酸奶油苹果派等。苹果派制作简单方便，所需的原料价格便宜，是美国人生活中常见的一种甜点，算得上是美国食品的一个代表。苹果派还属于一种主食，许多青少年都喜欢吃，它既简单方便，又有营养。
烹饪就像一场小魔术
在我们中国人的观念里，小孩子是不能够进入厨房的，那是个很危险的地方，家长们生怕孩子的好奇心伤害到自己，导致孩子只知道饭熟了，我现在要吃饭了，却不知道食材和调料是如何融合，并发生美妙的变化的。久而久之孩子会认为食物无非就是这个样子。对食物本身不感兴趣，当然也不会觉得吃饭有多重要了。
厨艺课程中有专门的调味食材品尝环节，充分调动孩子的五感体验，看，摸，闻，尝，让孩子有机会去研究每种食物的味道、颜色、独特的气味及触感，当这些不同的味道混合在一起时，烹饪就像是一场小魔术，发生的物理变化和化学变化，足以能让孩子对食物充满崇拜。
NYC厨艺课
厨艺课程在NYC也属于艺术课程体系，除了相似的发展智能目标以外，同样注重过程的教育，而非结果，当孩子亲手制作的食物完成时，家长们也不要用色香味的标准去评定孩子厨艺课程的效果。
更重要的是，孩子在这个过程中感受到了食物的美妙。不管漂不漂亮，他们一定会吃的津津有味。
吃着开心
就是最美好的味道
NYC本期早教—苹果派你还喜欢吗？
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