每周都有新变化的课程预告如约而至

3.31-4.4一周精彩课程速览

Italy-panzanella salad

意大利-意式面包沙拉

本期厨艺课主题也是来自于意大利的Panzanella salad of Italy——意式面包沙拉，即香酥的意式面包沙拉配上新鲜番茄的菜汁。材料中的干面包，其实是“stale bread”，将松软的面包切成很多小的面包块放入烤箱烘焙10分钟，口感酥脆。对于意大利人而言，橄榄油和黑胡椒不可或缺，适当加入一些意大利黑果醋（也称香醋，葡萄汁酿制而成）味道更佳！

本期食材：面包、西红柿、玉米、黑醋、橄榄油、黑胡椒、马苏里拉奶酪、罗勒叶。

厨艺课能力培养：

1、带领孩子们走进世界各地，欣赏多元文化，学习传统美食配方，亲手制作精致美食。

2、通过味觉、触觉、嗅觉等感官体验培养孩子的动手能力，创造力和想象力，鼓励孩子们勇于尝试新鲜事物。课上学会聆听指令、公众表达和团结合作。

3、厨艺课能增强孩子的创造力，实践能力，和对新物质的感知能力，手部精细动作的升级练习，使得宝宝的肢体动作是否得到健康的发育。

Music（音乐课）

Lavender‘s Blue

NYC纽约国际儿童俱乐部的音乐早教课程，是一场迷你环球音乐会，音乐会中Pongo通过游戏、歌曲、舞蹈、乐器互动、吉他伴奏的方式，带领孩子体验丰富多彩的全球不同国家和地区的音乐曲风及音乐文化。感受韵律、节奏、节拍。培养孩子们的乐感、语言能力、记忆力、运动协调能力及社交能力。

✔ 阶段一 musical babies（6-18个月）

技巧训练：音色认知，激发着宝贝认识音乐的兴趣，也培养孩子的音感。这个阶段的孩子对音乐以“吸收”为主。

✔ 阶段二 musical tots（18-36个月）

技巧训练：手眼协调能力，“儿童的智力在他们的手指尖上”，提升宝宝的手眼协调能力，对提高他们的智力有着极其重要的意义。

多彩鲜明的图片环节，会向孩子和家长介绍各国的风土人情、特色乐器和代表性的艺术家，并提供乐器供孩子充分演奏、探索、识别、聆听。

✔ 阶段三 musical kids（3-5岁）

技巧训练：跟老师一起哼着童谣，运用手偶做角色扮演游戏，也会跟随音乐模拟一个个有趣的故事，用唱歌来表达情感并学习更为复杂的音乐知识，如节奏、音高、节拍及音乐形式。

这个阶段的孩子有了充分的想象力和理解力，课程精选经典歌曲，让孩子和老师一起舞动。充满想象力和具有民族元素的动作设计，充分锻炼孩子的肢体协调性、社交能力和动作音乐的配合能力。

BTTK-Strength 力量

Pongo邀请家长和宝贝们一起来加入NYC的健身课堂，一起来体验增强体能的同时享受美好的亲子时光吧！

以运动为主的多维度综合课程 课程分为新生儿期、幼儿期及少儿期三种课程表现形式，采用国际标准体操器材，共涉及48种训练主题，160余种技巧动作，通过阶梯性训练目标，全面提升孩子的体能、社交及认知发展，增进亲子关系。

✔ Infant Milestone(5Week-6Month)

针对5周到6个月的新生儿，课程围绕父母成长，感官刺激、体能发展及安全感四大核心目标，设置了包括亲子瑜伽、婴儿抚触、亲子互动、育儿分享及婴儿手语等丰富环节，帮助家长更好的和宝宝一同成长。

✔ Gym BTTK(6Month-3Years)

三岁以下的健身课共分为Gym Babies；Gym Toddlers；Gym Tots；Gym Kids 四个学阶，是一套以运动为主的多点式综合课程，由多个Station环节组成，分别针对孩子的体能发展、认知语言及社交情感等核心目标模块进行专业的课程设计。强调父母参与及阶梯性教学目标，实现由高质量的亲子陪伴向培养独立性的过渡。

✔ Gym Juniors(2.5-7Years)

两岁半以上的健身课，独立参与课程，将想象力元素及体操动作元素融入其中，通过单双杠、平衡木、吊环、蹦床、软垫等专业体操设备，发展儿童体能，锻炼孩子的独立性、规则感和社会适应能力。

本周主题：Soccer 足球

足球是一项球类运动，足球是以"足"为目标的球队之间的一项集体运动，最重要的是通过脚把球踢进另一支球队的门。古代足球起源于中国，现代足球起源于英国，被认为是世界第一运动，被认为是全球体育界最具影力的单项体育运动。本周我们将会玩"踢球送给生病青蛙'以及将球射入隧道的游戏，Pongo会带小朋友们练习如何投球投球(Shooting)和练习踢球（Kick)，来锻炼孩子们的瞄准能力（Aiming）、身体协调性（body coordination）、以及下肢力量（Lower body strength）。