中秋节快到了，家里的宝宝看到大人在吃月饼，也想尝一尝味道，家长却担心卖的月饼高油高糖，宝宝吃了对身体不好，接下来小编就教大家几种做月饼的方法，令各位妈妈仅需5分钟便可做出健康又美味的月饼。

食材：紫薯、红薯、铁棍山药、奶酪、熟蛋黄。

紫薯、红薯都准备中等大小的2~3个， 食材的分量只代表制作量，不代表宝宝的添加量 。

◆ ◆ ◆制作步骤

step1：红薯、山药、紫薯洗净后带皮上锅蒸至熟透。如果不确定是否熟透，可以用筷子戳几下，能一下子完全戳穿就说明熟透了。

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step2：蒸熟后剥去外皮，切成小块，彻底冷却至常温。

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step3：用研磨碗或勺子碾压成泥，然后搓成大团，再分成4小团。

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step4：准备个月饼模具，网上就有卖的，十几块钱一套，如果不要求造型，也可以不用买，自己利用工具做也可以。

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◆ ◆ ◆先做两个最简单的

step5：红薯山药月饼——红薯先放入模具中，压平后再放入山药团，继续压平，稍微压得紧实一点，然后挤出月饼就完成啦。

step6：用同样的方式，将红薯替换成紫薯团，就可以做出紫薯山药月饼了。

◆ ◆ ◆再做馅料版月饼

step7：先用手压平一个山药团，放入蛋黄后裹起来，再轻轻的搓成圆球。

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step8：用同样的方式，用紫薯包裹奶酪，做成奶酪馅。最后将馅料球放入冰箱冷冻20分钟，方便后期塑形。

step9：冷冻完成后，压个山药皮，包裹紫薯馅料球，搓圆后放入月饼模具中，最后再压平一点。

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step10：挤出奶酪馅的月饼。

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step11：用同样的方式，再做一个蛋黄馅月饼。 当然，这仅仅是一个参考版，材料和馅料妈妈们可以发挥创造力自己来的。

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