近日，教育部正式印发《义务教育课程方案》，将劳动从原来的综合实践活动课程中完全独立出来，并发布《义务教育劳动课程标准(2022年版)》。

今秋开学起，劳动课将正式成为中小学的一门独立课程。

根据义务教育课程方案，劳动课程平均每周不少于1课时，用于活动策划、技能指导、练习实践、总结交流等。

政策一出就被广大网友顶上了热搜。

有网友觉得“现在年轻人吃外卖的太多了，自己动手做一顿美食的人越来越少了，培养孩子的动手能力很重要”、 “以后可以让我儿子给我做饭了”！

但也有一部分网友认为“小孩子万一不记得关煤气，拔电饭锅线那就问题大了”、“做饭、修电器的安全问题，也要同时加大普及，不得忽视”。

那么究竟什么是劳动课程，劳动课程的内容有哪些，以及作为家长，我们该如何在新的政策中帮助孩子更好的适应与成长呢？

Pongo为你们带来最新的解读和应对小tip～

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什么是“劳动课程”？

义务教育劳动课程以丰富开放的劳动项目为载体，重点是有目的、有计划地组织学生参加日常生活劳动、生产劳动和服务性劳动，让学生动手实践、出力流汗，接受锻炼、磨炼意志，培养学生正确的劳动价值观和良好的劳动品质。

- 既要关注劳动知识技能，更要关注劳动观念、劳动习惯和品质、劳动精神；既要关注劳动成果，更要关注劳动过程表现。

- 重视平时表现评价与学段综合评价结合，定性评价与定量评价结合。

- 以教师评价为主，鼓励学生、其他学科教师、家长等参与到评价中。

02

劳动课程有哪些内容？

劳动课程内容共设置十个任务群，每个任务群由若干项目组成。

日常生活劳动包括清洁与卫生、整理与收纳、烹饪与营养、家用器具使用与维护四个任务群。

生产劳动包括农业生产劳动、传统工艺制作、工业生产劳动、新技术体验与应用四个任务群。

服务性劳动包括现代服务业劳动、公益劳动与志愿服务两个任务群。

03

课程目标与NYC厨艺课

教育部在劳动课的课程学段目标中，明确指出：通过参与简单的家庭烹饪，能够形成“自己的事情自己做”的意识；

制作简单的日常饮食，能够培养孩子的自理能力；

学习基本的家庭烹饪方法，提高食品安全意识；

主动承担一定的家庭烹饪任务，理解劳动创造美好生活的道理，提高生活自理能力，增强家庭责任意识。

无独有偶，在NYC的厨艺课中，我们也是通过48个国家的主题美食，带领孩子了解50余种世界饮食文化，掌握每种文化菜肴主要食材，学会独立烹饪以及餐桌礼仪，锻炼独立动手能力。

想要让孩子在劳动课中脱颖而出，那关于NYC的厨艺课，你一定要好好了解一下。

04

NYC四大基础课--厨艺课

NYC纽约国际儿童俱乐部的厨艺课分为“亲子厨艺课”和“独立厨艺课”两部分，依据孩子在不同年龄的动作和心理发展特点，让孩子们能够在课程中感受到厨艺带来的乐趣。

2-3Years（Toddler Chef-亲子课）

在这个阶段的课程中，孩子们将初步了解50余种世界饮食文化，对每种文化菜肴主要的食材组成形成初步认知，学会独立烹饪以及餐桌礼仪，锻炼独立动手能力的同时，亲子关系也会在这种结构性的陪伴型课堂中增进。

3-7Years（Preschool Chef-独立课）

在这个阶段的课程中，孩子将独自完成一道菜肴的制作，在制作菜肴的过程中学习基本饮食词汇，了解烹饪中涉及的科学知识，培养团队合作能力，形成小小主人公意识。

NYC的厨艺课通过先进的教学理念，除了培养孩子基本的生活技能和自理能力之外，还能够激发孩子的想象力和创造力，让孩子学会分享与表达，在亲子关系和社会关系中表现的更卓越。

在促进孩子素质教育的发展道路上，我们始终走在政策的前面，用敏锐的触角在早期教育的领域里，给孩子更丰富的体验，让他们更好的成长。、

图片来源：NYC纽约国际南阳凯旋中心

NYC纽约国际永州新田中心

文字来源：教育部官方文献

NYC教育集团（中国区）总部

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