本周课程预告

01、艺术课--圣诞节 Christmas

· 阶段一 art tots（1岁半-2岁）

技巧训练：探索发现能力，色彩识别，激发着孩子的认识兴趣和愿望，也培养孩子的美感。教孩子学会区别认识颜色，是教孩子认识事物、发展智力、培养美感不可缺少的内容。

同时可以锻炼宝宝的肢体动作，使其更好地去做一些精细动作。

· 阶段二 art kids（2-3岁）

技巧训练：动手能力，想象力实践，色彩和空间的立体感知，手部精细动作锻炼。提供包括绘本阅读，自由创作等在内的多种环节让孩子充分激发想象力。

·阶段三 art IP（2岁半-3岁半）

技巧训练：创造力，实践能力，对新物质的感知能力，手部精细动作的升级练习，锻炼宝宝的肢体动作，使其更好地去做一些精细动作。

此阶段的孩子将独立完成整节课，在课上学会聆听指令、独立创作、公众表达和团结合作。

Objectives 目标：

1. Hand control   手部控制

2. Color recognition  色彩识别

3. Feel the Christmas atmosphere  感受圣诞节的气氛

02、厨艺课--圣诞姜饼

Christmas gingerbread

孩子将在一节课中揭开圣诞节的饮食文化习俗和魅力。孩子将独自完成一道烘焙，了解可爱的圣诞姜饼由面粉，黄油，红糖，姜粉，鸡蛋等主要食材组成，通过对每种食材的颜色、质感以及味道的探索和感官刺激，在这个过程中学习基本饮食词汇。

孩子可通过厨艺课了解烹饪中涉及的科学知识以及各国的餐桌礼仪，锻炼独立动手能力，培养团队合作能力，形成小小主人公意识。与此同时，亲子关系也会在这种结构性的陪伴型课堂中增进。

姜饼的由来

姜饼是一款经典款的圣诞饼干，而且它现在的味道和中世纪时的基本一样。然而那时却没有姜饼小人。第一个做姜饼小人的不是别人，正是英国女王伊丽莎白一世，她把饼干做成了她最喜爱的大臣的形状。

虽然，中世纪以后饼干有很长的演变过程，但有些东西从未改变过。很多圣诞饼干依旧大剂量地使用香辛料，我们一想到“地道的”圣诞口味就会想到肉桂、肉豆蔻和姜的味道。到中世纪，今天欧洲的大部分地区已经用圣诞节取代了冬至，然而旧的筵席传统却保留了下来。不过，面点做法发生了巨大变化。像肉豆蔻、肉桂和黑胡椒这样的香辛料开始被广泛应用，像香橼、杏和大枣这样的热带果干则为甜点增添了甜度和质地。

这些材料以及糖、荤油、黄油对中世纪的大厨来说都是昂贵的佳肴，普通家庭只有在最重要的节日才能吃上这些美味。而且饼干跟派或者蛋糕不一样，它可以被很方便地分享，能分给朋友和邻居。

食材如下：红糖、姜粉、黄油、鸡蛋、低筋面粉、苏打粉

如有食物过敏，请提前告知哦

音乐课--圣诞节

圣诞节（Christmas）又称耶诞节、耶稣诞辰，译名为“基督弥撒”，是西方传统节日，起源于基督教，在每年公历12月25日。弥撒是教会的一种礼拜仪式。圣诞节是一个宗教节，因为把它当作耶稣的诞辰来庆祝，故名“耶诞节”。

大部分的天主教教堂都会先在12月24日的平安夜，亦即12月25日凌晨举行子夜弥撒，而一些基督教会则会举行报佳音，然后在12月25日庆祝圣诞节；基督教的另一大分支——东正教的圣诞节庆则在每年的1月7日。

圣诞节也是西方世界以及其他很多地区的公共假日，例如：在亚洲的香港、澳门、马来西亚和新加坡。 古罗马教会在君士坦丁时代（公元313年），就逐渐习惯在十二月二十五日庆祝主的诞生。

·阶段一 musical babies（6-18个月）

技巧训练：音色认知，激发着宝贝认识音乐的兴趣，也培养孩子的音感。这个阶段的孩子对音乐以“吸收”为主。

·阶段二 musical tots（18-36个月）

技巧训练：手眼协调能力，“儿童的智力在他们的手指尖上”，提升宝宝的手眼协调能力，对提高他们的智力有着极其重要的意义。

多彩鲜明的图片环节，会向孩子和家长介绍各国的风土人情、特色乐器和代表性的艺术家，并提供乐器供孩子充分演奏、探索、识别、聆听。

·阶段三 musical kids（3-5岁）

技巧训练：跟老师一起哼着童谣，运用手偶做角色扮演游戏，也会跟随音乐模拟一个个有趣的故事，用唱歌来表达情感并学习更为复杂的音乐知识，如节奏、音高、节拍及音乐形式。

这个阶段的孩子有了充分的想象力和理解力，课程精选经典歌曲，让孩子和老师一起舞动。充满想象力和具有民族元素的动作设计，充分锻炼孩子的肢体协调性、社交能力和动作音乐的配合能力。

NYC Favorite：Rudolph the Red Nose Reindeer

This is a classical Christmas song about Santa’s reindeer named Rudolph who’s nose is color red and shining。

看鲁道夫来咯~~~~