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NYC纽约国际孕期贴士:孕期吃火锅需要注意什么?

文章标签:孕期吃火锅需讲究,火锅下菜顺序,不可贪吃
发布日期:2016年11月29日

火锅一直都是吃货们所钟爱的美食,尤其正直冬季,在寒风凛冽的大雪天来上一个热腾腾香香辣辣的火锅,简直是在合适不过了。准妈妈们自然也不例外。


火锅食材多属温热性,孕期多吃易致上火,而涮烫肉片时的短暂加热不足以杀死生肉中的寄生虫和虫卵,准妈妈和胎儿都会面临感染的风险,因此不建议怀孕女性常吃火锅。不过,准妈妈要是对此欲罢不能,可以在吃火锅时多些讲究,让你既能解嘴馋,又能吃得安全。


NYC纽约国际孕期贴士:火锅很诱人,孕期想吃需讲究


家中自制更安全


喜欢吃火锅的准妈妈可以自行在家准备汤底和食材,能保证来源可靠和食品卫生,但无论在哪儿吃火锅,食物都应焯烫熟透后才能食用。


火锅下菜讲顺序


涮火锅的顺序要很讲究,蔬菜吃油、爱出水,而肉食在汤底中久沸可增加嘌呤含量,于健康有害,因此建议准妈妈在吃火锅时,可先涮根茎类蔬菜,然后涮绿叶菜,最后再食用肉类食物。


添双筷子以备公用


无论是共用大锅还是单人用小锅,为避免用同一双筷子夹取生食和熟食,准妈妈最好多备一双筷子,这样可避免生食上沾染的细菌、寄生虫被吞吃进肚子,也可有效避免传染性疾病的感染。


吃火锅忌贪辣贪多


准妈妈有机会大快朵颐,但务必要控制进食量,以免对消化功能造成负担,引起反胃呕吐和其他肠胃不适症状。虽然吃火锅无辣不欢,但为胎儿健康发育着想,准妈妈还是选择清淡口味的汤底和蘸料更好。


孕期的准妈妈们的胃口一般都很刁钻,想吃的东西就一定要吃到。吃火锅的时候一定要注意NYC纽约国际提醒的以上几点,然后开开心心的吃上一顿也未尝不可了。


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